Corso base: Foraging, fitoalimurgia ed etnobotanica

10 €/persona; Durata 3-4 ore (min 5 persone)

Vuoi conoscere le nostre “erbe di campo” ed i loro utilizzi? In passato, la raccolta delle piante selvatiche a scopo alimentare rivestiva un ruolo preminente nell’economia domestica.

Con uno sguardo alle nostre radici, scopri con noi a riconoscere e utilizzare le erbe di campo sia in cucina che per la preparazione di salutari infusi e decotti!